Araignée de mer et pêches : toutes nos recettes

Name: De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: araignée de mer

L'araignée de mer est une espèce de crabe aux pinces longues et fines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

L'araignée de mer, appelée aussi crabe-araignée est reconnaissable avec sa carapace épineuse en forme de coeur. Sa chair est plus fine et savoureuse que celle du tourteau, en particulier celle de la femelle.

Sur un plateau de fruits de mer, dans une salade composée ou dans des verrines plus sophistiquées, l'araignée de mer comble les papilles des amateurs de crustacés.

À ne pas manquer !

Les pêches, brugnons et nectarines

Melba

À ne pas manquer !

Les pêches, brugnons et nectarines

Melba

Toutes les recettes d'araignée de mer et pêches des Gourmets

Des idées de recettes d'araignée de mer et pêches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade d'araignée aux fruits d'été

kilometre-0

Achetez une araignée cuite chez votre poissonnier, des pêches et des myrtilles chez le primeur si vous n'en avez pas dans votre jardin et c'est parti pour une très belle recette !